喝牛奶的5大误区,你的认知到底对不对

很多人早上都会喝牛奶,牛奶虽然钙的含量高。

但是也有一些喝牛奶的误区是大家不知道的。

下面就一起来看看喝牛奶都有哪些误区吧?


1、早餐奶比普通的奶有营养

现在的市面上卖的早餐奶以及普通的牛奶,区别就是里面会加入一些燕麦以及坚果的成分。

搭配起来会更加的营养,但是添加的量是有限的,所以并不比普通的营养营养多很多。

最好是要根据自己的口味来选择,不管是普通牛奶和早餐牛奶都可以。

另外早晨不能只喝奶,还要搭配其他的食物,这样才能够让营养更加的均衡。


2、牛奶不能和果汁混合

在蔬菜和水果里面酸性物质大多数都属于有机酸,比如柠檬酸和苹果酸。

并不会和钙形成比较难溶性的化合物,所以并不会抑制身体对钙的吸收。

就算果汁里面含有的草酸两者相结合会导致会生成一种草酸钙沉淀,

但是也要看果汁里面草酸的含量以及牛奶里面混合果汁的量。


3、牛奶木瓜同吃会损营养

有一部分人群认为牛奶和木瓜一起吃的话会抵消其营养,其实没有任何的科学依据。

牛奶和木瓜搭配一起吃的话,不仅味道鲜美,而且也具有排毒和美容的功效。

吃的方法是非常简单的,直接把木瓜洗干净切成小块,放在牛奶里一起吃就可以了,尽量不要加热,不然会破坏里面的营养。


4、青菜补钙效果比牛奶好

有人认为青菜补钙的效果比牛奶还要好,豆制品、坚果类、奶类、绿叶蔬菜、虾皮里面含钙量很高。

补钙的效果不仅仅和钙的含量有关,同时也和吸收率有很大的关系,奶制品以及奶里面的钙容易被人体消化和吸收。

但是绿叶蔬菜里面虽然含有钙,但是也含有植酸和草酸,会阻碍身体对钙的吸收。


5、高钙牛奶补钙的效果会更好

牛奶里面含有大量的钙,可以维持里面营养元素的平衡。

如果牛奶中添加钙质的话,那么就会影响了这种平衡。

当钙质添加多了就会打乱其蛋白质的平衡,从而影响到了口感。

朋友们一定要知道牛奶是生活中常见的一种饮品,在早晨搭配着其他食物一起吃营养是非常高的。

因此一定要适量饮用,过量饮用肯定会有负面影响的。

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2018-10-16 18:08 发布
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